Cours de pâtisserie : Royal Chocolat


samedi 01 février 2020 à 14H
38,33 €
TTC
5 places restantes
alarm 03H00

Je vous accueille dans mon atelier de pâtisserie à Angers pour vous apprendre à créer cet incomparable dessert qu'est le Royal chocolat.

Le royal chocolat ravira tous les amateurs de chocolat. A la fois croustillant et crémeux, il est le dessert idéal de vos repas de fêtes. Mais pas que !! 

Pendant ce cours de pâtisserie, je vous apprendrais à cuisiner une dacquoise noisettes bien aérée, mélanger le praliné avec les crêpes dentelles pour en faire un croustillant et confectionner un gâteau digne d'une pâtisserie... à l'occasion je vous donnerais mes trucs pour préparer le glaçage miroir que nous utiliserons dans la recette... Mais je ne vais pas vous dévoiler mes secrets comme ça, venez me voir et nous passerons un moment très sympathique !

A très vite

Kat

Bien entendu, à la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre dessert que vous pourrez déguster avec votre famille.

Comme d'habitude, tous les ingrédients et tous les ustensiles de cuisine sont prévus, vous venez les mains vides avec votre envie d'apprendre en vous amusant !

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