Cours de pâtisserie : Charlotte Poire Chocolat


samedi 08 février 2020 à 14h
38,33 €
TTC
6 places restantes
alarm 03H00

Je vous accueille dans mon atelier de pâtisserie à Angers pour vous apprendre à créer ce dessert gourmand qu'est la Charlotte Poire Chocolat.

L'alliance du fruit et du chocolat ravira vos papilles. Et le visuel étant aussi important que le goût, vous repartirez avec un gâteau dont vous pourrez fièrement dire : "c'est moi qui l'ai fait ! "..... 

Pendant ce cours de pâtisserie, je vous apprendrais à travailler la pâte à biscuit afin d'obtenir un gâteau digne d'un pâtissier, à allier douceur de la poire et force du chocolat... à l'occasion je vous donnerais mes trucs pour réaliser une finition marbrée sur la charlotte qui lui donne un côté professionnel... Mais je ne vais pas vous dévoiler mes secrets comme ça, venez me voir et nous passerons un moment très sympathique !

A très vite

Kat

Bien entendu, à la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre dessert que vous pourrez déguster avec votre famille.

Comme d'habitude, tous les ingrédients et tous les ustensiles de cuisine sont prévus, vous venez les mains vides avec votre envie d'apprendre en vous amusant !

Quantité

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