Cours de pâtisserie : Merveilleux au chocolat


jeudi 17 octobre 2019 à 18h
31,67 €
TTC
6 places restantes
alarm 02H00

Je vous accueille dans mon atelier de pâtisserie à Angers pour vous apprendre à confectionner ce dessert gourmand qu'est le Merveilleux au chocolat de Julie Andrieu.

Le Merveilleux au chocolat est une pâtisserie traditionnelle de la Belgique et également un gâteau du Nord de la France... Il a été repris par le pâtissier nordiste Frédéric Vaucamps.

Pendant ce cours de pâtisserie, je vous apprendrais à confectionner une meringue aérienne. Vous ferez également une mousse au chocolat délicate et mousseuse... à l'occasion je vous donnerais mes trucs pour faire une déco avec des copeaux de chocolat... Mais je ne vais pas vous dévoiler mes secrets comme ça, venez me voir et nous passerons un moment très sympathique !

A très vite

Kat

Bien entendu, à la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre dessert que vous pourrez déguster avec votre famille.

Comme d'habitude, tous les ingrédients et tous les ustensiles de cuisine sont prévus, vous venez les mains vides avec votre envie d'apprendre en vous amusant !

Quantité

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