Cours de pâtisserie : Tarte au citron meringuée


vendredi 15 novembre 2019 à 17h
38,33 €
TTC
Atelier déjà effectué.
alarm 03H00

Je vous accueille dans mon atelier de pâtisserie à Angers pour vous apprendre à créer cet incomparable dessert qu'est la Tarte au citron meringuée.

La tarte au citron meringuée est une pâtisserie traditionnelle. Le croustillant de la pâte, l'acidité du citron et la douceur de la meringue en font un dessert inoubliable. 

Pendant ce cours de pâtisserie, je vous apprendrais à confectionner une pâte sablée et à cuisiner une crème citron à la fois moelleuse mais suffisamment ferme pour une bonne tenue sans ajout de gélatine ou autre gélifiant... à l'occasion je vous donnerais mes trucs pour foncer une pâte sans salir votre plan de travail... Mais je ne vais pas vous dévoiler mes secrets comme ça, venez me voir et nous passerons un moment très sympathique !

A très vite

Kat

Bien entendu, à la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre dessert que vous pourrez déguster avec votre famille.

Comme d'habitude, tous les ingrédients et tous les ustensiles de cuisine sont prévus, vous venez les mains vides avec votre envie d'apprendre en vous amusant !

L'atelier a déjà été effectué.
Vous ne pouvez plus réserver de place.

Vous pourriez aussi aimer

Nouveau compte S'inscrire